华蓥市市场监督管理局开展白酒小作坊安全风险防控培训会

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华蓥市市场监督管理局开展白酒小作坊安全风险防控培训会

本网网址：www.scfzxxw.com　　　来源：四川法治网　　　时间：2021-05-18

四川法治网讯(余浪戴小霜)为进一步规范白酒小作坊生产安全，助力“川酒”品质提升，华蓥市市场监督管理局深化“培训+”创新监管模式，积极组织开展白酒小作坊安全风险防控培训会，进一步规范白酒小作坊生产，为白酒生产安全划定红线，确保白酒小作坊守住底线。

本次培训邀请高兴镇、阳和镇14家白酒小作坊参加，除3家停产外，实际到会人数11人，培训中，华蓥市市场监督管理局以《中华人民共和国食品安全法》、《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》、《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理办法》、《四川省酒类管理条例》等法律法规为基础，结合前期对各白酒小作坊检查情况，针对散装白酒的标签标识不全、非法添加、无食品进货台账、食品原料贮存不规范等问题进行了讲解培训，与会各白酒小作坊业主认真学习、踊跃提问、积极研讨，对白酒小作坊安全风险有了更加深入的理解。

下步，根据本次培训的内容，我局将以“培训+整改+执法”模式，开展白酒小作坊安全风险隐患整治计划，对区域内各白酒小作坊进一步开展巡查整改工作，助力白酒小作坊提档升级，切实保障群众“舌尖上的安全”。

编辑：杨小艳

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