四川法治网讯（龚顺道）为了加强学校食堂的民主监督、共同管理，让家长了解学校食堂的环境与管理，进一步提升学校食堂食品安全和服务管理工作水平,确保舌尖上的安全, 全力打造透明食堂、放心食堂、营养食堂、生态食堂。

       2021年12月7日，兴仁小学开展了邀请各年级“家长代表陪餐”活动。学校组织了54名家长代表实地查看了学生餐厅及厨房的环境卫生、专间设置、防蝇防尘、餐具消毒、原料采购、食品加工、留样与学生打饭用餐等各个流程，详细了解食堂信息化监管平台的使用，让家长们全面了解学校食堂餐饮管理工作及食品制作过程等，最后与全体师生共同用餐。

      家长代表们明确表示，饭菜可口与否并不是最重要的，重要的是饭菜是否安全卫生。部分家长代表还亲自用餐巾纸去擦拭食堂餐具等，查看是否符合卫生标准。

      家长代表参加食堂陪餐活动后，纷纷表示对学校食堂的食品卫生安全、菜谱的安排、制作流程的规范和食品质量感到满意和放心。家长们说：“学校伙食荤素都有，看着都香！”“菜品每天都不同样的！”，更有家长说，学校的伙食还是不错的，比很多家里的饭菜好多了！看到学校食堂干净的环境，完善的设施设备，科学的管理以及管理方式的透明化，我们对孩子们的膳食安全更加放心了！