强化食品快检运用护航“两会”食品安全

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强化食品快检运用护航“两会”食品安全

本网网址：www.scfzxxw.com　　　来源：四川法治网　　　时间：2024-02-29

四川法治网讯（代晓丹）为切实保障华蓥市“两会”期间食品安全，2月26日—3月1日，市场监督管理局将食品快检车驶进供餐单位，对承担两会保障的供餐单位开展食品安全快检，切实保障会议期间与会代表、委员和工作人员“舌尖上的安全”。
“两会”期间，市市场监管局充分利用食品快检机动性强、耗时短等特性，积极发挥食品预检作用，安排快检人员对供餐单位每日购进的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品等食品原料进行快速检测，重点查看是否存在农兽药残留超标、非法添加等问题，力争从源头上防范化解食品安全风险。同时，就如何有效清除蔬菜中的农药残留、如何全面彻底地对餐饮用具进行消毒等问题，进行食品安全知识科普宣传，并提出了整改意见，截至目前，已检测食材45批次，合格率达到100%，切实让两会代表和委员们吃得放心、吃得安心。
下一步，华蓥市市场监督管理局将继续加强对食品快检技术的运用，为食品安全拉起防线，并及时总结分析保障工作中存在的问题和不足，不断提升重大活动保障水平，力争做好人民群众的食品安全卫士。

编辑：杨小艳

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