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为推动食品安全“两个责任”工作机制走深走实，严防严管严控食品安全风险，确保全县包保干部履职到位促“末端发力”，督导到位促“终端见效”。近日，岳池县组织召开了落实食品安全“两个责任”专题培训会，各乡镇（街道）、园区及县教科体局、县民政局食品安全分管领导、食安办工作人员共70余人参加培训。
此次培训围绕食品安全“两个责任”的相关法律知识和基本要求等展开，对“落实食品安全属地管理责任平台”进行了现场演示，并结合督导任务清单内容，对包保干部如何开展督导及督导过程中需要注意的事项进行了详细讲解，解答了包保干部“督导什么”“如何发现问题”“如何解决问题”的疑惑。
会议强调，食品安全重于泰山，是最大的民生，是各级党委政府义不容辞之责。落实食品安全“两个责任”工作是国务院食安委贯彻落实习近平总书记“四个最严”指示精神的重要举措。各乡镇（街道）要认真落实食品安全属地管理责任，积极迅速开展食品安全督导工作，既要督得快，又要督得准，及时发现问题、解决问题，切实增强食品安全风险防控能力，推动食品安全“两个责任”落地落实，切实担起“促一方发展、一方平安”的责任。
会议要求，各乡镇（街道）、园区务必对C级、D级开展全员培训，确保包保干部培训全覆盖，不断提高包保干部履职尽责的能力，切实提升包保督导工作实效。
下一步，岳池县将进一步加大宣传培训力度，持续开展各级食安办人员、包保干部轮训，提高食安办人员、包保干部能力，真正实现末端发力、终端见效，守稳筑牢食品安全防线。（岳池县市场监督管理局 李蓉）
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