邻水县包保干部“三查”护航春季开学校园食品安全

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邻水县包保干部“三查”护航春季开学校园食品安全

本网网址：www.scfzxxw.com　　　来源：四川法治网　　　时间：2023-02-15

四川法治网讯（冯文）春季开学之际，邻水县97名包保干部深入全县186所学校开展食品安全督导，督促学校全面落实食品安全主体责任，护航师生“舌尖上的安全”。“一查”食品安全制度执行情况，重点查看学校食堂是否严格落实进货查验、集中用餐陪餐、过程加工、从业人员健康管理以及“日管控、周排查、月调度”等制度；“二查”风险隐患排查整治情况，督促学校全方位开展食品安全风险隐患自查并按要求整改，坚决杜绝学校食堂出现变质或超保质期的食品，向市场监管部门报送相关问题线索6条；“三查”相关管理人员履职情况，查看食品安全总监和食品安全员履职记录，学校是否组织食堂从业人员开展开学前食品安全教育、培训等。

编辑：杨小艳

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